Mini Hapjes spiesjes met saus

Bereidingswijze

Bereidingstijd +- 25 minuten

Verhit de frituurpan op 180 graden Celcius.

Klop het ei in een ruime kom even los. Leg het paneermeel op een bord.

Bestrooi eerst de groenten lichtjes met wat bloem.

Haal de groenten dan door het ei. Laat het afdruipen en rol ze vervolgens door het paneermeel.

Rijg aan de spies-pennen in een afwisselende volgorde de verschillende hapjes en gepaneerde groenten. Maak de satésaus warm. Frituur de spiesen tot ze goudbruin en krokant zijn.

Schep de saus in vier bakjes en plaats ze naast de spiesen op borden.

Serveertip: serveer er wat ananas en augurkjes bij.