Meest gestelde vragen

Het kan zijn dat je vragen hebt over onze producten of diensten. Wij hebben daarom een vragenlijst gemaakt met veel voorkomende vragen over Vivera en daar direct de antwoorden bij vermeld. Mocht je vraag hier toch niet tussen staan dan kun je jouw vraag stellen via ons reactieformulier.

1. Wat is Vivera?
Alle producten van Vivera zijn vegetarisch. Vivera is een lekkere, eigentijdse, natuurlijk verantwoorde vleesvervanger die gemakkelijk te bereiden is en volop variatie in je voeding biedt. Vivera bevat vele voedingsstoffen die van nature ook in vis en vlees voorkomen zoals vitamine B12 en ijzer. Vivera is hiermee de meest complete vleesvervanger die zorgt voor de noodzakelijke aanvulling in je voeding.

2. Waarvan worden de Vivera producten gemaakt?
De Vivera producten worden gemaakt van de beste, plantaardige, niet genetisch gemodificeerde grondstoffen. De meeste producten worden bereid op basis van soja. Een klein aantal andere producten op basis van rijst of wortel. Vivera maakt uitsluitend gebruik van scharrelkippenei-eiwit. Er worden vitamines B12 en ijzer aan de Vivera producten toegevoegd.

3. Gebruikt Vivera genetisch gemodificeerde (GMO) grondstoffen voor het maken van haar producten?
Nee, Vivera gebruikt voor haar producten uitsluitend niet genetisch gemodificeerde (Non-GMO) grondstoffen.

4. Hoe lang zijn de Vivera producten houdbaar en wat is de beste manier om ze te bewaren?
De Vivera producten kunnen het best bewaard worden in de koelkast bij een temperatuur van maximaal 7ºC. Deze zijn houdbaar tot de datum vermeld op de verpakking. Alle producten, met uitzondering van de vega vleeswarenvervangers, kunnen na aankoop direct ingevroren worden. Bij een temperatuur van -18ºC zijn de producten 3 maanden houdbaar.

5. Waar is Vivera verkrijgbaar?
Klik hier voor de verkrijgbaarheid van Vivera producten.

6. Zijn Vivera producten koemelk- en lactosevrij?
De onderstaande producten van Vivera zijn koemelk- en lactosevrij:
Vivera basis: Falafel, rijstburger, balletjes, Mexican, burger.
Vivera 100% plantaardig: Roerbakstukjes licht gekruid, roerbakstukjes, roerbakreepjes shoarma, roerbakreepjes naturel, kruimgehakt.
Vivera vleeswarenvervangers: ham licht gerookt, kipfilet met tuinkruiden, jus.

7. Wat zijn de voedingswaarden van de Vivera producten?
Je kunt de voedingswaarden van Vivera terugvinden op de verpakking en onder het kopje 'producten' op www.vivera.com.

8. Kan een aangebroken Vivera verpakking bewaard worden in de koelkast?
Wij adviseren om aangebroken verpakkingen niet in de koelkast te bewaren i.v.m. mogelijke besmetting met bacteriën en schimmels. Beter is het om het product, dat niet direct gebruikt wordt, te verpakken in diepvrieszakjes en deze te bewaren in het vriesvak/vriezer. Het is niet aan te raden om de Vega Roerbakreepjes te bewaren in de vriezer. Dit is echter niet schadelijk voor de smaak van het product maar de structuur van het product wordt tijdens het diepvriesproces afgebroken.

9. Wat houdt vegetarische kaas in?
Vegetarische kaas houdt in dat bij het stremmen van de kaas geen dierlijk stremsel wordt gebruikt.

10. Waarom gebruikt Vivera E-nummers?
Vivera heeft een uitgebreid assortiment. Hiervan zijn er enkele in combinatie met een saus. Zoals je op de verpakking kunt zien, zitten veel E-nummers van synthetische afkomst in de saus of vulling van het product.

In de Vivera producten zonder saus of vulling zijn nauwelijks E-stoffen van synthetische afkomst te vinden.

Mochten er E-nummers aanwezig zijn, dan betreft het hier veelal toevoegingen van een natuurlijke herkomst, bijvoorbeeld E150a = karamel, E330 = citroenzuur of E412 = guarpitmeel. Wij verwerken dus verschillende E-stoffen in onze producten om goede, smakelijke en veilige producten te maken. Voor een overzicht van alle E-nummers kunt u kijken op: www.voedingscentrum.nl.